小松市の特別養護老人ホーム「めぐみの里」

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『割烹(和食)バイキング』

◎2026年3月5日(木)14:00~ 『割烹(和食)バイキング』 90名(うちデイサービス利用者様29名)の皆様が参加されました。

例年2月に『アツアツおでん』として企画していましたが、今回は少し遅めの3月に実施が決まりました。 メイン料理を『おでん』から『割烹(和食)』に変更し、居酒屋風の形式で実施しました。 

アツアツのおでんもご用意しました。

料理は、品数を多く召し上がっていただけるよう一品ごとに小さめの盛り付けとし、ご利用者の皆様には4~5品を選んでテーブルまで運んでいただく形としました。

ご自身で選んだ料理とお酒を一緒に楽しまれる方も多くいらっしゃいました。
この『割烹(和食)バイキング』は、準備から片付けまでのほぼすべてを、厨房のグリーンハウスさんが担当してくれたため、職員はご利用者の皆様と寄り添いながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

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